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冷藏车的八种分类都适用于哪些运输?

2020/02/27 16:40
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【摘要】:
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冷藏车的八种分类都适用于哪些运输?

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冷藏车大致上还可分为易腐食品和生物制品运输车两个大类:

 

●  易腐食品冷藏车(A-F类)

A类冷藏车:平均温度12至0摄氏度;

 

B类冷藏车:平均温度12至-10摄氏度;

 

C类冷藏车:平均温度12至-20摄氏度;

 

D类冷藏车:平均温度小于或等于0摄氏度;

 

E类冷藏车:平均温度小于或等于-10摄氏度;

 

F类冷藏车:平均温度小于等于-20摄氏度。

 

●  生物制品冷藏车(G、H类)

 

G类冷藏车:平均温度8至2摄氏度;

 

 

H类冷藏车:平均温度小于或等于-20摄氏度。

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●  蔬菜水果(A-F类均有涉及)

 

蔬果运输是易腐食品当中相当复杂、考验驾驶员运输知识的。由于货物类型非常丰富,不仅对所需温度、湿度不一,而且很多产品的质量容易受温度波动影响。

 

另外,果蔬采摘后依然会呼吸并产生热量,因此相对更加考验冷藏车的保温和制冷效果。

 

●  冷藏食品(D、E、F类均有涉及)

 

冷藏食品运输相对比较简单,对温控要求相对没有蔬果严格,货物不结冰的情况下运输温度越低越好。主要货物有豆制品、禽蛋类、巧克力、水产、罐头和近期开放绿通的冷鲜肉等,根据类型不同,D、E和F类冷藏车都是有所涉及的。

 

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●  冷冻食品(F类)

 

冷冻食品是易腐食品运输当中比较简单的,因为这类货物有相对较长的质保期,同时也不需要严格控制温度,厢内平均温度在负18度以下即可。主要运输的货物有冻肉制品,雪糕和饺子等各类速冻食品。此外,F类冷藏车也是目前比较畅销的。

 

 

 

●  生物制品(G、H类)

 

G类冷藏车主要运输物品有疫苗、激素、血液、胰岛素等;H类冷藏车主要运输的物品有骨髓、干细胞、血浆等。

 

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